Toni KunchiDurante más de 30 años he vivido en Curaçao, de los cuales 20 han sido en el barrio de Toni Kunchi. Es hora de que brinde mi perspectiva sobre este barrio. Después de todo, el nombre del alojamiento está directamente relacionado con él.Dado que siempre encuentro agradable tener un poco de conciencia histórica de los lugares donde me qued... Leer este blog
Un comienzo absurdoImagínate: pisas inocentemente sobre una cáscara de naranja seca y el aroma te deja K.O. Piensas para tus adentros: "¡Esto es! ¡Este es el momento en el que me convierto en un genio culinario!" Y eso, queridos amigos, fue el épico comienzo del Blue Curaçao en algún lugar del siglo XIX. ¿Quién hubiera pensado que una cáscara en el... Leer este blog
Rodeado aún por el agua de color turquesa, la isla emerge y comienza a tomar forma lentamente. Las playas de arena son tan blancas que casi duelen a los ojos, y tus pulmones se llenan del aire salado del mar. No puedes esperar para caminar con los pies descalzos en la fina arena. Sientes que eres el protagonista de "Ticket to Paradise" y tienes gan... Leer este blog
¿Quién no disfruta ahora de una comida que hace que la naturaleza y el tiempo se detengan un momento? Para mí, la moussaka de batata dulce en Hofi Cas Cora es realmente una favorita. Mientras contemplas la exuberante plantación, parece que el tiempo se ralentiza mientras disfrutas de este delicioso plato, preparado con ingredientes del propio país.... Leer este blog
Crear recuerdosCuando llegó la noticia liberadora de que nuestros hijos finalmente vendrían hacia nosotros, supe que era hora de sacar todo del armario para una reunión familiar inolvidable. Nuestra hija volvería a pisar la casa familiar por primera vez desde que estudió en Groningen. Toda su vida ha vivido en Curazao y quizás reconozcas ese sentim... Leer este blog